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小排炖茭白的做法

2019/05/14 来源:西安信息港

导读

小排炖茭白的材料:小排250克,茭白250克。小排炖茭白的做法:1. 切好的小排焯水备用。茭白洗净切成滚刀块备用。2. 将小排、茭白

小排炖茭白的材料:小排250克,茭白250克。

小排炖茭白的做法:1. 切好的小排焯水备用。茭白洗净切成滚刀块备用。

2. 将小排、茭白块放入沙锅内,加入适当的水,放入1点黄酒,盖上锅盖焖煮。

3. 锅开后转入中小火,慢炖。

4. 约炖1小时后关火,焖20分钟,加入适当的盐、味精、胡椒粉、葱花便可。

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