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酸菜往事关于酸菜火锅加盟的介绍略

2020/10/16 来源:西安信息港

导读

酸菜往事,关于酸菜火锅加盟的介绍小时候的村庄。家家都有菜园子。春季菜苗瓜苗青青。夏天豆角辣椒行行。秋季里番瓜和冬瓜。

酸菜往事,关于酸菜火锅加盟的介绍

小时候的村庄。

家家都有菜园子。

春季菜苗瓜苗青青。

夏天豆角辣椒行行。

秋季里番瓜和冬瓜。

杂乱无章地躺满地上。

园子东边种的是黄芽菜。

一棵棵长得个大体壮。

园子西边种的是大白菜。

梗多叶少白白胖胖。

而菜行里插种的红萝卜。

娇滴滴的像是新嫁娘。

下霜时节。

黄芽菜出现最后的疯狂。

尚不结实的黄菜心。

仿佛能看到每天在成长。

刚刚还是清瘦的黄毛丫头。

转眼可变成胖墩墎的老大娘。

而园子里的大白菜。

却历来不是这样。

只要寒霜一飞。

它立即就停止了生长。

此时最合适做成酸菜。

传授方法千年不走样。

先把收获的大白菜洗净。

运进低矮的厨房。

再把铁锅里的水烧至沸腾。

把白菜放进滚水里烫一烫。

立即捞出白菜。

趁热放进洗净的大缸。

缸上面还要放一块青石。

既利发酵也把尘土遮挡。

待到雪花飞舞时节。

缸里的菜已由青变黄。

因而揭开那块大青石。

哈,满室酸酸的菜香。

炒着吃近乎奢侈。

常见的是酸菜烧汤。

先炸点葱花油盐。

再倒进酸菜半笟篱方言读兆郎。

如果能在汤里放进一把粉条。

定能引得神仙口水直淌。

那时很少有人吃羊肉。

村上几近没有人家养羊。

人们习惯于山芋稀饭。

小灶才能是酸菜粉丝汤。

那味道今天想起还直咽口水。

哦久违了我的酸菜我的故乡。

后记:

今天酸菜羊肉。

已成美食名声远扬。

只惋惜这酸菜的做法。

已和从前大不一样。

那时的酸菜纯天然发酵。

等待的时间可谓漫长。

而如今用一瓶酸味素。

一天可做成酸菜几百缸。

我叫黄芽菜。

酸菜往事充其量也是的果实人生,身为校长,文人的真水无香,眼中的世界,不是功名利禄,而是处了本职工作以外,就是坐在办公室前望窗外,呼吸着青绿的树木滤过的新鲜空气,期待着阳光的沐浴,迎接着成熟的那1抹殷红…空闲时光,他向往的不是攀附权贵,周游名山大川,而是走进乡村田园,心无杂念的去享受自然,用接地气的笔触书写出蔬菜的香,果实的美。欢快的鸟,灿烂的花…其实,作为1名文人,向往的生活不一定是钟灵毓秀,满园翰墨飘香。享受四季的春华秋实,书写平实的瓜桃梨枣,用旷达情怀和乐观态度,感受绮丽无自然风采,珍惜生活中的点点滴滴,这不正是一种如酸菜往事一般的果实人生吗?—未名。

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